Regionale Önotheken und Museen rund um den Wein:

Die nachfolgend aufgeführten Önotheken (Enotece Regionale) stellen Weine der Produzenten aus ihrem Einzugsgebiet vor und bieten durch ihre strenge Auswahl eine gewisse Qualitätsgarantie. Der Besucher kann sich einen vollständigen Überblick verschaffen und bekommt durch das sachverständige Personal wertvolle und vor allem neutrale Informationen. Die Degustiationen erfolgen gegen Bezahlung. Es besteht kein Kaufzwang. Wir empfehlen den Besuch einer Enoteca vor allem deshalb, weil man in relativ kurzer Zeit die Produkte mehrerer Weinproduzenten kennen lernen und sich auf die Besuche in der jeweiligen "Cantine" vorbereiten kann. Außerdem sind die Önotheken in historisch interessanten Orten des Piemonts. Die Bezeichnung "Önothek" (Weinausstellung) ist kein geschützter Begriff und darf deshalb von allen Weinhändlern benutzt werden. Die staatlich kontrollierten Önotheken bieten die Gewähr dafür, dass der Besucher Qualitätsweine mit einem korrekten Preis-/Leistungsverhältnis findet.

• Enoteca Regionale del Barolo
  Piazza Falletti
  12060 Barolo
  Tel. 0039-0173-56277
  Öffnungszeiten: tägl. außer Do.: 10-12.30 u. 15-18.30 Uhr
  Januar geschlossen.
  
  
• Enoteca Regionale Piemontese Cavour
  Castello di Grinzane
  Via Castello, 5
  12060 Grinzane Cavour
  Tel. 0039-0173-262159
  Öffnungszeiten: tägl. außer Di, 9-12 u. 14.30-18 Uhr
  Januar geschlossen
  
  
• Enoteca Regionale del Barbaresco
  Via Torino, 8
  12050 Barbaresco
  Tel. 0039-0173-635251
  Öffnungszeiten: tägl. außer Mi.: 9.30-12.30 u. 15-19 Uhr.
  Januar und erste Woche im August geschlossen.
  
  
• Enoteca Regionale Colline del Moscato
  Piazza XX Settembre
  12056 Mango
  Tel. 0039-0141-89291
  Öffnungszeiten: tägl. außer Di.: 9-12 u. 15-19 Uhr
  Vom 24.12. bis 31. Januar geschlossen.
  
  
• Enoteca Regionale del Monferrato
  Palazzo Calori
  Piazza del Popolo, 7
  15049 Vignale Monferrato
  Tel. 0039-0142-933243
  Öffnungszeiten: tägl. Di. 9-13 u. 13.30-16 Uhr,
  Sa. u. So.: 10-12 u. 14.30-18 Uhr Montags nachmittags geschlossen
  
  
• Enoteca Regionale di Acqui Terme
  Piazza Levi, 7
  15011 Acqui Terme
  Tel. 0039-0144-770273-4
  Öffnungszeiten: Di., Fr. Sa.u.So. von 10-12 u. 15-18.30 Uhr;
  Do von 15-18.30 Uhr
  
  
• Enoteca Regionale di Canelli e delle Terre d'Oro
  Corso Libertà, 61
  14053 Canelli
  Tel. 0039-0141-820231
  Öffnungszeiten: tägl. außer Mo. 9.30-12-30 u. 16-19 Uhr
  
  
• Enoteca Regionale del Roero
  Via Roma, 57
  12043 Canale
  Tel. 0039-0173-978228
  Öffnungszeiten: tägl. außer Mi. 9.30-12.30 u. 16-19.30
  
  
• Francesco Cinzano & CIA - Historisches Archiv
  Via Statale, 63 Frazione Cinzano
  12064 Vittoria d'Alba
  Tel. 0039-0172-477356
  Öffnungszeiten: Mo, Mi, Fr, Sa, So 9-12 Uhr
  
  
• Museo Martini di storia dell'enologia
  Piazza L. Rossi, 11 Frazione Pessione
  10020 Chieri (To)
  Tel. 0039-011-94191
  Öffnungszeiten: täglich außer Mo.: 14-17 Uhr,
  Sa. u. So. 9-12 u. 14-17 Uhr
  
  
• Museo Ratti die Vini di Alba - Abbazia dell'Annunziata
  Frazione Annunziata, 2
  12064 La Morra
  Tel. 0039-0173-50185
  Öffnungszeiten: Mo-Fr 8.30-12 u. 14.30-18 Uhr.
  Sa. u. So nur mit Anmeldung.

Literatur:

Hugh Johnsons Weinreisen Piemont – Aostatal, Ligurien, durch Weindörfer und Rebberge, Hallwag Verlag. Eindrucksvolle Rundreise durch das Piemont mit vielen liebevollen Details, Karten und Tipps für den Weinkauf, Restaurant-Besuch und kulturelle Sehenswürdigkeiten. Schon beim Durchblättern möchte man am liebsten gleich losfahren!

Geheimtips für Genießer Barolo – Die Weinstraßen im Herzen Piemonts, Slow Food, Edition Spangenberg bei Droemer Knaur Spaziergänge zwischen Kunst und Küche – bzw. Wein. Ein sympathisches kleines Handbuch für Piemont-Einsteiger.

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